شوربة شعيرية بالخضار

Name: شوربة شعيرية بالخضار
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Levantine
Ingredients: 0.500 كوب Vermicelli; 1.000 حبة Grøn Peber; 1.000 حبة جزر صغير الحجم; 1.000 حبة بطاطا صغيرة; 1.000 حبة بصلة كبيرة; 3.000 فصوص Knust Hvidløg; 1.000 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم; 1.000 ملعقة كبيرة Ghee; 2.000 مكعبات مكعب مرقة دجاج; 0.500 ملعقة صغيرة Kurkuma; 1.000 حبة Nellike; 0.250 ملعقة صغيرة Sort peber; 0.500 ملعقة صغيرة Blandede krydderier; حسب الذوق Salt; 4.000 أكواب Vand

Bulut AbalıoğluKok

Grøntsager Supperالجمهورية العربية السورية / Levantine

Smage:UmamiSaltJordagtig

Forberedelsestid

10 min

Kogetid

15 min

Samlet tid

25 min

Serveringer

Koste

Budget

Kalorier

200 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

Vermicelli
0.5 كوب
Grøn Peber
1 حبة
جزر صغير الحجم
1 حبة
بطاطا صغيرة
1 حبة
بصلة كبيرة
1 حبة
Knust Hvidløg
3 فصوص
بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة
Ghee
1 ملعقة كبيرة
مكعب مرقة دجاج
2 مكعبات
Kurkuma
0.5 ملعقة صغيرة
Nellike
1 حبة
Sort peber
0.3 ملعقة صغيرة
Blandede krydderier
0.5 ملعقة صغيرة
Salt
0 حسب الذوق
Vand
4 أكواب

Trin

1
نذوب السمن على النار، نضيف البصل ثم الثوم ونضيف الفليفلة وبعدها نضيف البطاطا والجزر، نقليه لمدة 5دقائق وبعد ذلك نضيف الماء، لملح، الفلفل، البهارات، الكركم والقرنفل.
Nødvendigt udstyr:
Kedel
Kniv
Skærebræt
5 min
2
بعد أن يغلي الماء نضيف مكعب الماجي، بعد أن يذوب نضيف الشعيرية، نحرك قليلاً ثم نضعها على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
15 min
3
قبل النضج نضيف البقدونس، بامكانك تذوقها للتاكدي من النضج بحيث تصبح الشعيرية طرية جداً.
5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)

Fat7 g

Protein5 g

Carbohydrates30 g

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Vermicellipr. 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat75 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Grøn Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

Kurkumapr. 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fedt9.88 g

Kulhydrat64.93 g

Kostfibre22.7 g

Sukkerarter i alt3.2 g

Nellikepr. 100g

Energi274 kcal

Protein6 g

Total fedt13 g

Kulhydrat65 g

Kostfibre33 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Blandede krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetariskLaktosefriDiabetikervenligKost / Diæt

#وصفات_سورية #شعيرية #شوربة