شوربة شعيرية بالخضار

Bulut AbalıoğluΣεφ

Συστατικά

• Βερμικέλι
  0.5 كوب
• Πράσινη Πιπεριά
  1 حبة
• جزر صغير الحجم
  1 حبة
• بطاطا صغيرة
  1 حبة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Συνθλιμμένο Σκόρδο
  3 فصوص
• بقدونس مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• Γκι
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرقة دجاج
  2 مكعبات
• Κουρκούμη
  0.5 ملعقة صغيرة
• Γαρίφαλο
  1 حبة
• Μαύρο πιπέρι
  0.3 ملعقة صغيرة
• Μίγμα μπαχαρικών
  0.5 ملعقة صغيرة
• Αλάτι
  0 حسب الذوق
• Νερό
  4 أكواب

Βήματα

1. 1

   نذوب السمن على النار، نضيف البصل ثم الثوم ونضيف الفليفلة وبعدها نضيف البطاطا والجزر، نقليه لمدة 5دقائق وبعد ذلك نضيف الماء، لملح، الفلفل، البهارات، الكركم والقرنفل.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Μαχαίρι

   Επιφάνεια κοπής

   5 λεπτά
2. 2

   بعد أن يغلي الماء نضيف مكعب الماجي، بعد أن يذوب نضيف الشعيرية، نحرك قليلاً ثم نضعها على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

   15 λεπτά
3. 3

   قبل النضج نضيف البقدونس، بامكانك تذوقها للتاكدي من النضج بحيث تصبح الشعيرية طرية جداً.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Βερμικέλιανά 100g

Ενέργεια371 kcal

Πρωτεΐνη13 g

Συνολικά λιπαρά1.5 g

Υδατάνθρακες75 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Πράσινη Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Συνθλιμμένο Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κουρκούμηανά 100g

Ενέργεια354 kcal

Πρωτεΐνη7.83 g

Συνολικά λιπαρά9.88 g

Υδατάνθρακες64.93 g

Φυτικές ίνες22.7 g

Συνολικά σάκχαρα3.2 g

Γαρίφαλοανά 100g

Ενέργεια274 kcal

Πρωτεΐνη6 g

Συνολικά λιπαρά13 g

Υδατάνθρακες65 g

Φυτικές ίνες33 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

Μίγμα μπαχαρικώνανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες