Vermicelli Soup with Tomato and Rosemary Flavor

رابح العلانيKüchenchef
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzigSauer
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
45 Min
Gesamtzeit
75 Min
Portionen
12
Kosten
Medium
Kalorien
200 kcal
Portionen skalieren
Zutaten
- 1 ounce of minced meat1 ounce
- Half a small onion, finely chopped0.5 piece
- 3/4 cup of vermicelli0.8 cup
- 2 and a half tablespoons of tomato paste2.5 tablespoon
- 1 tablespoon of rosemary1 tablespoon
- 1 tablespoon of flour1 tablespoon
- 1 Maggi cube1 cube
- 1 tablespoon of pomegranate molasses1 tablespoon
- 1 liter of water1 liter
Schritte
- 1
First, sauté the onion in two tablespoons of oil with a pinch of salt and black pepper. Then add the meat and stir until cooked, then add the Maggi cube and stir for a minute, then add the tomato paste and flour.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf
Löffel
Messer - 2
Now add the hot water, rosemary, and pomegranate molasses, and boil for half an hour on low heat. After half an hour, add the vermicelli and let it boil until cooked. Finally, squeeze in some lemon juice, add salt, and a pinch of black pepper, and it will be ready.
30 Min
Nährwertangaben
Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
7 g
10 g
25 g
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.
Ernährungseigenschaften & Tags
HalalMilchfreiDiabetikerfreundlich
