Soupe de vermicelles à la tomate avec une touche de romarin

Nadia El-MasriCuisinier

Ingrédients

• 1 once de viande hachée
  1 once
• 1/2 petit oignon haché finement
  0.5 pièce
• 3/4 tasse de vermicelles
  0.8 tasse
• 2,5 cuillères à soupe de concentré de tomate
  2.5 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de romarin
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de farine
  1 cuillère à soupe
• 1 cube de bouillon Maggi
  1 cube
• 1 cuillère à soupe de mélasse de grenade
  1 cuillère à soupe
• 1 litre d'eau
  1 litre

Mesures

1. 1

   Tout d'abord, faisons revenir l'oignon dans deux cuillères d'huile avec une pincée de sel et de poivre noir. Ensuite, ajoutons la viande et faisons-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, puis ajoutons le cube de bouillon Maggi et remuons pendant une minute avant d'ajouter le concentré de tomate et la farine.

   Matériel requis:

   Marmite

   Cuillère

   Couteau

   10 minutes
2. 2

   Maintenant, ajoutons l'eau chaude, le romarin et la mélasse de grenade, et faisons-les bouillir pendant une demi-heure à feu doux. Après une demi-heure, ajoutons les vermicelles et laissons-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Enfin, pressons un citron et ajoutons du sel avec une pincée de poivre noir, et c'est prêt.

   30 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques