شوربة الشعيرية بالبندورة بنكهة الروزماري
شارك بمذاق شوربة الشعيرية بالبندورة المميزة، حيث تلتقي نكهات البصل واللحم مع لمسة الروزماري العطرية. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل سهلة التحضير وتضمن لك وجبة دافئة ومغذية في أي وقت. دعونا نبدأ في إعداد هذه الشوربة الشهية التي ستبهرك بنكهتها الفريدة!
المكونات
- وقية لحمة مفرومة1 وقية
- نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم0.5 حبة
- 3/4 كوب شعيرية0.8 كوب
- 2 ونصف م ك رب بندورة2.5 ملعقة كبيرة
- روزماري 1 م ك1 ملعقة كبيرة
- 1 م ك طحين1 ملعقة كبيرة
مكعب ماجي1 مكعب- دبس رمان 1 م ك1 ملعقة كبيرة
- لتر ماء1 لتر
الخطوات
- 1
ابدأ بتذويب البصل في ملعقتين من الزيت مع رشة من الملح والفلفل الأسود. بعد أن يذبل، أضف اللحم وقلّبه حتى ينضج. ثم أضف مكعب الماجي وقلّب لمدة دقيقة قبل إضافة رب البندورة والطحين.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
ملعقة
سكين - 2
الآن، أضف الماء الساخن، الروزماري، ودبس الرمان، واترك المكونات تغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، أضف الشعيرية واتركها تغلي حتى تنضج. في النهاية، اعصر عصرة ليمون، ثم أضف الملح ورشة من الفلفل الأسود، وبهذا تكون الشوربة جاهزة للتقديم.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
مكعب ماجيلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ