شوربة الشعيرية بالبندورة بنكهة الروزماري

ناجي الشيبانيKock

Ingredienser

• وقية لحمة مفرومة
  1 وقية
• نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• 3/4 كوب شعيرية
  0.8 كوب
• 2 ونصف م ك رب بندورة
  2.5 ملعقة كبيرة
• روزماري 1 م ك
  1 ملعقة كبيرة
• 1 م ك طحين
  1 ملعقة كبيرة
• Maggi kub
  1 مكعب
• دبس رمان 1 م ك
  1 ملعقة كبيرة
• لتر ماء
  1 لتر

Steg

1. 1

   اولا نذبل البصلة بملعقتين زيت مع رشة ملح وفلفل اسود .. ثم نضيف اللحمة عليها ونقلبها حتى تنضج ثم نضيف مكعب الماجي نقلبه لدقيقة ثم نضيف رب البندورة والطحين.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   Slev

   Kniv

   10 minuter
2. 2

   الان نضيف الماء الحار والروزماري ودبس الرمان ونغليهم نصف ساعة على نار هادئة .. بعد النصف ساعة نضيف الشعيرية وتركها تغلي حتى تنضج .. اخيرا نعصر عصرة ليمون ونملح مع رشة فلفل اسود وتكون جاهزة.

   30 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Maggi kubper 100g

Energi380 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater75 g

Totalt socker5 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar