شوربة شوفان بالدجاج

Ibrahim Al-Sayedالطاهي

جرب بنكهة شوربة الشوفان بالدجاج الشهية، التي تجمع بين قطع الدجاج الطرية والخضار المتنوعة، مما يجعلها خياراً مثالياً لوجبة صحية ومغذية. انغمس في دفء هذه الشوربة المليئة بالنكهات، واجعلها جزءاً من مائدتك اليومية.

المكونات

• ٣ بطاطا متوسطة، مقطعة مكعبات
  3 حبات
• فطر مقطع كمية حسب الرغبة
  0
• ١/٢ بصلة، مقطع حلقات او ناعم متوسطة الحجم
  0.5 حبة
• ١ كوب شوفان
  1 كوب
• ١ صدر دجاج، مقطع حجم صغير كمية حسب الرغبة
  0
• زيت
  0
• خل التفاح او خل التمر
  0
• ٣ مكعب مرقة الدجاج
  3 مكعب
• رشة زنجبيل
  0
• رشة قرفة للتزيين
  0
• رشة فلفل
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع قطع الدجاج مع القليل من الخل والماء، ثم غطِّ القدر واتركه حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   في قدر آخر، سخن الزيت ثم أضف البطاطا، وبعدها أضف البصل والفطر تدريجياً مع التقليب على نار هادئة. بعد ذلك، أضف الشوفان والماء وجميع البهارات.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   قدّم الشوربة مع الخبز المعصّب بالثوم.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية