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Soupe d'avoine avec viande et légumes

Soupe d'avoine avec viande et légumes

فاطمه الوحيشي
فاطمه الوحيشيChef
LunchDinnerMeatVegetablesSoupsFor Athletesالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
25 min
Cook Time
0 min
Total Time
25 min
Servings
5
Cost
Medium
Calories
300 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Viande, coupée en dés
    0.3 kilogramme
  • Oignon, haché
    1 pièce
  • Tomate, coupée en petits morceaux
    2 pièce
  • Légumes mélangés surgelés
    500 gramme
  • Tomato PasteTomato Paste
    2 cuillère à soupe
  • OatsOats
    6 cuillère à soupe
  • OilOil
    1 cuillère à soupe
  • Cube de bouillon de viande, de Maggi
    2 cube
  • SaltSalt
    1 cuillère à soupe
  • Épices au goût
    0

Steps

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  2. 2

    Ajoutez les morceaux de viande et couvrez la marmite pendant cinq minutes, puis ajoutez les tomates et couvrez à nouveau pendant 5 minutes pour que les tomates s'épaississent.

    10 min
  3. 3

    Ajoutez le sel, les épices, le bouillon et le concentré de tomate, puis ajoutez 3 tasses d'eau et fermez partiellement la marmite jusqu'à ce que la viande soit à moitié cuite.

    10 min
  4. 4

    Ajoutez les légumes surgelés et l'avoine, et un peu d'eau si nécessaire, puis laissez la soupe mijoter à feu doux en remuant jusqu'à ce que les légumes soient cuits et que la consistance soit celle désirée.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein20 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Tomato PasteTomato Pasteper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g
OatsOatsper 100g
Energy389 kcal
Protein16.9 g
Total Fat6.9 g
Carbohydrate66.3 g
Dietary Fiber10.6 g
Total Sugars0.9 g
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#Soupe#Viande#Avoine