شوربة شوفان باللحم والخضار
تذوقوا بشوربة شوفان باللحم والخضار الشهية، حيث تمتزج نكهات اللحم الطازج مع الشوفان المغذي والخضار المتنوعة، مما يجعلها وجبة مثالية للصحة والدفء. جربوها في أيام البرد لتشعروا بالراحة والطاقة!
المكونات
- لحم، مقطع إلى مكعبات0.3 كيلوغرام
- بصلة، مفرومة1 حبة
- طماطم، مقطعه قطع صغيره2 حبة
- خضار مشكلة مثلجة500 غرام
معجون الطماطم2 ملعقة كبيرة
شوفان6 ملعقة كبيرة
زيت1 ملعقة كبيرة- مكعب مرق لحم، من ماجي2 مكعب
ملح1 ملعقة كبيرة- بهارات حسب الرغبة0
الخطوات
- 1
في قدر على النار، سخن الزيت جيداً ثم أضف البصل وقلبه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
أضف قطع اللحم إلى القدر، ثم غطِّه لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، أضف الطماطم وغطِّ القدر مرة أخرى لمدة خمس دقائق إضافية حتى تتسبك الطماطم.
10 دقيقة - 3
قم بإضافة الملح والبهارات والمرق ومعجون الطماطم، ثم أضف ثلاثة أكواب من الماء. اغلق القدر جزئياً واتركه حتى تنضج اللحم نصف نضوج.
10 دقيقة - 4
أضف الخضار المجمدة والشوفان، وقليل من الماء إذا لزم الأمر. اترك الشوربة على نار هادئة مع التقليب حتى تنضج الخضار وتصل إلى الكثافة المطلوبة.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
معجون الطماطملكل 100غشوفانلكل 100غزيتلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ