شوربة شوفان باللحم والخضار

Ahmed Al-Zahraniآشپز

مواد تشکیل دهنده

• لحم، مقطع إلى مكعبات
  0.3 كيلوغرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• طماطم، مقطعه قطع صغيره
  2 حبة
• خضار مشكلة مثلجة
  500 غرام
• پوره گوجه‌فرنگی
  2 ملعقة كبيرة
• جو
  6 ملعقة كبيرة
• روغن
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق لحم، من ماجي
  2 مكعب
• نمک
  1 ملعقة كبيرة
• بهارات حسب الرغبة
  0

مراحل

1. 1

   في قدر على النار، نسخن الزيت. نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   نضيف قطع اللحمة ونغطي القدر خمس دقائق، ثم نضيف الطماطم ونغطي القدر مجدداً لـ5 دقائق اخرى لكي تتسبك الطماطم.

   10 دقیقه
3. 3

   نضيف الملح والبهارات والمرق ومعجون الطماطم، ثم نضيف 3 أكواب ماء ونغلق القدر جزئيا حتى تنضج اللحمة نصف نضوج.

   10 دقیقه
4. 4

   نضيف الخضار المجمدة والشوفان وقليل من الماء ان لزم الامر، وتترك الشوربة على نار هادئة مع التقليب الى ان تنضج الخضار وتصبح بالكثافة المطلوبة.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

جوper 100g

Energy389 kcal

Protein16.9 g

Total Fat6.9 g

Carbohydrate66.3 g

Dietary Fiber10.6 g

Total Sugars0.9 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی