شوربة شوفان باللحم والخضار

Ahmed Al-Zahranibucătar

Ingrediente

• لحم، مقطع إلى مكعبات
  0.3 كيلوغرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• طماطم، مقطعه قطع صغيره
  2 حبة
• خضار مشكلة مثلجة
  500 غرام
• Pastă de roșii
  2 ملعقة كبيرة
• Ovăz
  6 ملعقة كبيرة
• Ulei
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق لحم، من ماجي
  2 مكعب
• Sare
  1 ملعقة كبيرة
• بهارات حسب الرغبة
  0

Pași

1. 1

   في قدر على النار، نسخن الزيت. نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   نضيف قطع اللحمة ونغطي القدر خمس دقائق، ثم نضيف الطماطم ونغطي القدر مجدداً لـ5 دقائق اخرى لكي تتسبك الطماطم.

   10 min
3. 3

   نضيف الملح والبهارات والمرق ومعجون الطماطم، ثم نضيف 3 أكواب ماء ونغلق القدر جزئيا حتى تنضج اللحمة نصف نضوج.

   10 min
4. 4

   نضيف الخضار المجمدة والشوفان وقليل من الماء ان لزم الامر، وتترك الشوربة على نار هادئة مع التقليب الى ان تنضج الخضار وتصبح بالكثافة المطلوبة.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Pastă de roșiiper 100g

Energie82 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați18 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1.5 g

Ovăzper 100g

Energie389 kcal

Proteine16.9 g

Grăsimi totale6.9 g

Carbohidrați66.3 g

Fibre alimentare10.6 g

Zaharuri totale0.9 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice