شوربة شوفان باللحم والخضار

Ahmed Al-ZahraniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• لحم، مقطع إلى مكعبات
  0.3 كيلوغرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• طماطم، مقطعه قطع صغيره
  2 حبة
• خضار مشكلة مثلجة
  500 غرام
• Pasta e domateve
  2 ملعقة كبيرة
• Grurë
  6 ملعقة كبيرة
• Vaj
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق لحم، من ماجي
  2 مكعب
• Kripë
  1 ملعقة كبيرة
• بهارات حسب الرغبة
  0

Hapat

1. 1

   في قدر على النار، نسخن الزيت. نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   نضيف قطع اللحمة ونغطي القدر خمس دقائق، ثم نضيف الطماطم ونغطي القدر مجدداً لـ5 دقائق اخرى لكي تتسبك الطماطم.

   10 min
3. 3

   نضيف الملح والبهارات والمرق ومعجون الطماطم، ثم نضيف 3 أكواب ماء ونغلق القدر جزئيا حتى تنضج اللحمة نصف نضوج.

   10 min
4. 4

   نضيف الخضار المجمدة والشوفان وقليل من الماء ان لزم الامر، وتترك الشوربة على نار هادئة مع التقليب الى ان تنضج الخضار وتصبح بالكثافة المطلوبة.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pasta e domatevepër 100g

Energjia82 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate18 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1.5 g

Grurëpër 100g

Energjia389 kcal

Proteina16.9 g

Yndyra totale6.9 g

Karbohidrate66.3 g

Fibrat dietetike10.6 g

Sheqernat totale0.9 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat