Lentil Soup with Oats

Ali Al-FarsiKok

Ingredienser

• Brune linser
  2 Cup
• Havre
  4 Tablespoon
• Koriander
  0.5 Bunch
• Hvidløg
  5 Clove
• Salt and Black Pepper
  0

Trin

1. 1

   Boil the lentils with water in a pot, when cooked, add the crushed garlic and coriander, then the oats.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Pot

   35 min
2. 2

   Blend all the ingredients in the electric blender, add salt and spices to taste.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Brune linserpr. 100g

Energi116 kcal

Protein9 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat20.1 g

Kostfibre8 g

Sukkerarter i alt1 g

Zink1.27 mg

Vitamin B9 (Folat)181 mcg

Jern3.33 mg

Havrepr. 100g

Energi389 kcal

Protein16.9 g

Total fedt6.9 g

Kulhydrat66.3 g

Kostfibre10.6 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Korianderpr. 100g

Energi50 kcal

Protein2 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat10 g

Kostfibre4 g

Sukkerarter i alt1 g

Hvidløgpr. 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fedt1 g

Kulhydrat20 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags