Lentil Soup with Oats

Ali Al-FarsiKokk

Ingredienser

• Brune linser
  2 Cup
• Havre
  4 Tablespoon
• Koriander
  0.5 Bunch
• Hvitløk
  5 Clove
• Salt and Black Pepper
  0

Trinn

1. 1

   Boil the lentils with water in a pot, when cooked, add the crushed garlic and coriander, then the oats.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Pot

   35 min
2. 2

   Blend all the ingredients in the electric blender, add salt and spices to taste.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Brune linserper 100g

Energi116 kcal

Protein9 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat20.1 g

Kostfiber8 g

Sukkerarter totalt1 g

Sink1.27 mg

Vitamin B9 (Folat)181 mcg

Jern3.33 mg

Havreper 100g

Energi389 kcal

Protein16.9 g

Total fett6.9 g

Karbohydrat66.3 g

Kostfiber10.6 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Korianderper 100g

Energi50 kcal

Protein2 g

Total fett1.5 g

Karbohydrat10 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt1 g

Hvitløkper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger