شورية العدس بالشوفان

Latifa Al-Nasserالطاهي

المكونات

• عدس أسمر
  2 كوب
• شوفان
  4 ملعقة كبيرة
• كزبرة
  0.5 باقة
• ثوم
  5 فص
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   نسلق العدس مع ماء في وعاء، عندما ينضج نضع الثوم المدقوق والكزيرة من ثم الشوفان.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   35 دقيقة
2. 2

   نطحن جميع المكونات بالخلاط الكهربائي، يضاف الملح والبهارات حسب الرغبة.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عدس أسمرلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

كزبرةلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين2.97 g

إجمالي الدهون0.52 g

الكربوهيدرات3.67 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات0.87 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية