شرائح الدجاج اللذيذ

Sami Trabelsiالطاهي

جرب بتجربة طعم لا يُنسى مع شرائح الدجاج اللذيذة، حيث تمتزج النكهات الغنية والخضار الطازجة في طبق واحد شهي. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعل عائلتك وأصدقائك يتوقون للمزيد!

المكونات

• صدر دجاج مسحّب، مقطع شرائح
  2 صدر
• طماطم، مقطع مكعبات
  4 حبات
• فلفل أخضر حار، مقطع حلقات صغيرة
  3 حبات
• بصل حجم كبير، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم
  3 فص
• كزبرة طازجة
  1 حزمة
• نعناع يابس
  1 ملعقة صغيرة
• زيت زيتون
  4 ملعقة كبيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتسخين الزيت في وعاء على النار، ثم أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   بعد ذلك، أضف الثوم المقطع إلى قطع صغيرة، ثم أضف الطماطم والنعناع المجفف، وقلّب المكونات لمدة دقيقتين.

   2 دقيقة
3. 3

   ثم أضف قطع الدجاج، وعندما تقترب من النضج، أضف الفلفل الأخضر وتبّل بالملح والفلفل الأسود، وقبل رفعها عن النار، أضف الكزبرة الخضراء.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كزبرة طازجةلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين2.97 g

إجمالي الدهون0.52 g

الكربوهيدرات3.67 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات0.87 g

نعناع يابسلكل 100غ

الطاقة290 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات68 g

الألياف الغذائية38 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية