الروبيان المشوي بالصاج

Ahmed Al-Shammariالطاهي

المكونات

• روبيان أو قريدس
  250 غرام
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   يُغسل الروبيان ويوضع في وعاء، يُضاف اليه زيت الزيتون، الفلفل والملح ويُترك لمدة 5 دقائق ثم يُصفّى.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   يُوضع الصاج على النار حتّى يحمى، ثم توضع عليه ملعقة الزيت النباتي وبعدها الروبيان. يُترك لمدة 3 او 4 دقائق وتُقلب حبات الروبيان تقليبة واحدة حتي يصبح لونها وردي ثم تُقدّم، وبالعافية.

   الأدوات اللازمة:

   صاج

   4 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

فلفل أسود مطحونلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.8 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.6 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية