Grilled Shrimp with Ginger and Cilantro

Walid Al-Farsiالطاهي

المكونات

• جمبري
  1 kilogram
• زبدة
  50 grams
• Dried Cilantro
  1 tablespoon
• Garlic, minced
  4 cloves
• عصير حامض
  6 tablespoons
• صلصة الصويا
  0.3 cup
• زنجبيل بودرة
  1 tablespoon
• كمون
  1 tablespoon
• Parsley, chopped for garnish
  0.5 bunch

الخطوات

1. 1

   Mix 1/4 cup of soy sauce with lemon juice, ginger, cumin, cilantro, and garlic in a bowl, then add the butter and whisk well until the ingredients are combined.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Season the shrimp with salt and black pepper and brush the shrimp with the ginger-soy mixture.

   5 دقيقة
3. 3

   Preheat the grill well, then place the shrimp on it and turn occasionally until cooked and done.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   10 دقيقة
4. 4

   Place on a serving plate and garnish with chopped parsley. Enjoy your meal.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جمبريلكل 100غ

الطاقة99 kcal

البروتين24 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات0.2 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

زنجبيل بودرةلكل 100غ

الطاقة80 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات18 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية