Grilled Shrimp with Ginger and Cilantro

Walid Al-FarsiCocinero

Ingredientes

• Camarón
  1 kilogram
• Mantequilla
  50 grams
• Dried Cilantro
  1 tablespoon
• Garlic, minced
  4 cloves
• Jugo de limón
  6 tablespoons
• Salsa de soja
  0.3 cup
• Jengibre en polvo
  1 tablespoon
• Comino
  1 tablespoon
• Parsley, chopped for garnish
  0.5 bunch

Pasos

1. 1

   Mix 1/4 cup of soy sauce with lemon juice, ginger, cumin, cilantro, and garlic in a bowl, then add the butter and whisk well until the ingredients are combined.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Season the shrimp with salt and black pepper and brush the shrimp with the ginger-soy mixture.

   5 minutos
3. 3

   Preheat the grill well, then place the shrimp on it and turn occasionally until cooked and done.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   10 minutos
4. 4

   Place on a serving plate and garnish with chopped parsley. Enjoy your meal.

   2 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Camarónpor 100g

Energía99 kcal

Proteínas24 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos0.2 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Jengibre en polvopor 100g

Energía80 kcal

Proteínas1.8 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos18 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales0.9 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas