Grilled Shrimp with Ginger and Cilantro

Walid Al-FarsiШеф-повар

Ингредиенты

• Креветка
  1 kilogram
• Масло
  50 grams
• Dried Cilantro
  1 tablespoon
• Garlic, minced
  4 cloves
• Лимонный сок
  6 tablespoons
• Соевый соус
  0.3 cup
• Молотый имбирь
  1 tablespoon
• Тмин
  1 tablespoon
• Parsley, chopped for garnish
  0.5 bunch

Шаги

1. 1

   Mix 1/4 cup of soy sauce with lemon juice, ginger, cumin, cilantro, and garlic in a bowl, then add the butter and whisk well until the ingredients are combined.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Season the shrimp with salt and black pepper and brush the shrimp with the ginger-soy mixture.

   5 мин.
3. 3

   Preheat the grill well, then place the shrimp on it and turn occasionally until cooked and done.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   10 мин.
4. 4

   Place on a serving plate and garnish with chopped parsley. Enjoy your meal.

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Креветкана 100 г

Энергетическая ценность99 kcal

Белки24 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы0.2 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Молотый имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.8 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы18 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров0.9 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги