Grilled Shrimp with Ginger and Cilantro

Walid Al-FarsiKock

Ingredienser

• Räka
  1 kilogram
• Smör
  50 grams
• Dried Cilantro
  1 tablespoon
• Garlic, minced
  4 cloves
• Citronjuice
  6 tablespoons
• Sojasås
  0.3 cup
• Malet ingefära
  1 tablespoon
• Spiskummin
  1 tablespoon
• Parsley, chopped for garnish
  0.5 bunch

Steg

1. 1

   Mix 1/4 cup of soy sauce with lemon juice, ginger, cumin, cilantro, and garlic in a bowl, then add the butter and whisk well until the ingredients are combined.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Season the shrimp with salt and black pepper and brush the shrimp with the ginger-soy mixture.

   5 min
3. 3

   Preheat the grill well, then place the shrimp on it and turn occasionally until cooked and done.

   Nödvändiga verktyg:

   Grill

   10 min
4. 4

   Place on a serving plate and garnish with chopped parsley. Enjoy your meal.

   2 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Räkaper 100g

Energi99 kcal

Protein24 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater0.2 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Malet ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater18 g

Kostfiber4 g

Totalt socker0.9 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar