الروبيان المشوي بالزنجبيل والكزبرة
تلذذ بتجربة طهي فريدة مع وصفة الروبيان المشوي بالزنجبيل والكزبرة، حيث يجتمع طعم الزنجبيل اللاذع مع نكهة الكزبرة العطرية في طبق شهي وسهل التحضير. سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة أو طبق رئيسي مميز، فإن هذا الروبيان سيأسر حواسك ويجعل من كل قضمة لحظة لا تُنسى.
المكونات
- روبيان أو قريدس1 كيلوغرام
زبدة50 غرام
كزبرة جافة1 ملعقة كبيرة- ثوم، مفروم4 فص
عصير ليمون حامض6 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا0.3 كوب
زنجبيل مطحون1 ملعقة كبيرة
كمون1 ملعقة كبيرة- بقدونس باقة، مفرومة للزينة0.5 باقة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط 1/4 كوب من صلصة الصويا مع عصير الليمون، الزنجبيل المبشور، الكمون، الكزبرة المفرومة والثوم المهروس. أضف الزبدة واخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بتتبيل الروبيان بالملح والفلفل الأسود، ثم ادهن الروبيان بخليط الزنجبيل وصلصة الصويا حتى يتشرب النكهات.
5 دقيقة - 3
سخن الشواية جيداً، ثم ضع الروبيان عليها وقلبه بين الحين والآخر حتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
شواية - 4
قدّم الروبيان في طبق التقديم وزينه بالبقدونس المفروم، وبالعافية!
2 دقيقة
الحقائق الغذائية
زبدةلكل 100غكزبرة جافةلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غصلصة الصويالكل 100غزنجبيل مطحونلكل 100غكمونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ