Grilled Shrimp with Ginger and Cilantro

Siham Al-NasserKok

Ingredienser

• Reje
  1 kilogram
• Smør
  50 grams
• Dried Cilantro
  1 tablespoon
• Garlic, minced
  4 cloves
• Citronjuice
  6 tablespoons
• Sojasauce
  0.3 cup
• Stødt ingefær
  1 tablespoon
• Spidskommen
  1 tablespoon
• Parsley bunch, chopped for garnish
  0.5 bunch

Trin

1. 1

   Mix 1/4 cup of soy sauce with lemon juice, ginger, cumin, cilantro, and garlic in a bowl, then add the butter and whisk well until the ingredients are combined.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Season the shrimp with salt and black pepper and brush the shrimp with the ginger-soy mixture.

   5 min
3. 3

   Preheat the grill well, then place the shrimp and turn occasionally until cooked and done.

   Nødvendigt udstyr:

   Grill

   10 min
4. 4

   Place on a serving plate and garnish with chopped parsley. Enjoy your meal.

   1 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Rejepr. 100g

Energi99 kcal

Protein24 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat0.2 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Sojasaucepr. 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6 g

الملح5 g

Stødt ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat18 g

Kostfibre4 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags