Grilled Shrimp with Ginger and Cilantro

Siham Al-NasserΣεφ

Συστατικά

• Γαρίδα
  1 kilogram
• Βούτυρο
  50 grams
• Dried Cilantro
  1 tablespoon
• Garlic, minced
  4 cloves
• Χυμός λεμονιού
  6 tablespoons
• Σάλτσα σόγιας
  0.3 cup
• Τριμμένο τζίντζερ
  1 tablespoon
• Κύμινο
  1 tablespoon
• Parsley bunch, chopped for garnish
  0.5 bunch

Βήματα

1. 1

   Mix 1/4 cup of soy sauce with lemon juice, ginger, cumin, cilantro, and garlic in a bowl, then add the butter and whisk well until the ingredients are combined.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Season the shrimp with salt and black pepper and brush the shrimp with the ginger-soy mixture.

   5 λεπτά
3. 3

   Preheat the grill well, then place the shrimp and turn occasionally until cooked and done.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   10 λεπτά
4. 4

   Place on a serving plate and garnish with chopped parsley. Enjoy your meal.

   1 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γαρίδαανά 100g

Ενέργεια99 kcal

Πρωτεΐνη24 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες0.2 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Σάλτσα σόγιαςανά 100g

Ενέργεια53 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6 g

الملح5 g

Τριμμένο τζίντζερανά 100g

Ενέργεια80 kcal

Πρωτεΐνη1.8 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες18 g

Φυτικές ίνες4 g

Συνολικά σάκχαρα0.9 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες