Grilled Shrimp with Ginger and Cilantro

Siham Al-NasserCuoco

Ingredienti

• Gambero
  1 kilogram
• Burro
  50 grams
• Dried Cilantro
  1 tablespoon
• Garlic, minced
  4 cloves
• Succo di limone
  6 tablespoons
• Salsa di soia
  0.3 cup
• Zenzero in polvere
  1 tablespoon
• Cumino
  1 tablespoon
• Parsley bunch, chopped for garnish
  0.5 bunch

Passi

1. 1

   Mix 1/4 cup of soy sauce with lemon juice, ginger, cumin, cilantro, and garlic in a bowl, then add the butter and whisk well until the ingredients are combined.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Season the shrimp with salt and black pepper and brush the shrimp with the ginger-soy mixture.

   5 min
3. 3

   Preheat the grill well, then place the shrimp and turn occasionally until cooked and done.

   Utensili necessari:

   Griglia

   10 min
4. 4

   Place on a serving plate and garnish with chopped parsley. Enjoy your meal.

   1 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Gamberoper 100g

Energia99 kcal

Proteine24 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate0.2 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Salsa di soiaper 100g

Energia53 kcal

Proteine8 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Zenzero in polvereper 100g

Energia80 kcal

Proteine1.8 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate18 g

Fibre alimentari4 g

Zuccheri totali0.9 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag