Crevettes grillées au gingembre et à la coriandre

رزق سويسCuoco

Ingredienti

• Crevettes
  1 kilogramme
• Burro
  50 gramme
• Coriandolo essiccato
  1 cuillère à soupe
• Ail, haché
  4 gousse
• Succo di limone
  6 cuillère à soupe
• Salsa di soia
  0.3 tasse
• Zenzero in polvere
  1 cuillère à soupe
• Cumino
  1 cuillère à soupe
• Persil, haché pour la garniture
  0.5 botte

Passi

1. 1

   Mélangez 1/4 tasse de sauce soja avec le jus de citron, le gingembre, le cumin, la coriandre et l'ail dans un bol, ajoutez le beurre et fouettez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Mettez les crevettes dans le sel et le poivre noir et badigeonnez les crevettes avec le mélange de gingembre et de soja.

   5 min
3. 3

   Préchauffez bien le gril, puis mettez les crevettes et retournez-les de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient grillées et cuites.

   Utensili necessari:

   Griglia

   10 min
4. 4

   Servez dans un plat et décorez avec le persil haché, bon appétit.

   1 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Coriandolo essiccatoper 100g

Energia298 kcal

Proteine12 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate55 g

Fibre alimentari41 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Salsa di soiaper 100g

Energia53 kcal

Proteine8 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Zenzero in polvereper 100g

Energia80 kcal

Proteine1.8 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate18 g

Fibre alimentari4 g

Zuccheri totali0.9 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag