Crevettes grillées au gingembre et à la coriandre

رزق سويسbucătar

Ingrediente

• Crevettes
  1 kilogramme
• Unt
  50 gramme
• Coriandru uscat
  1 cuillère à soupe
• Ail, haché
  4 gousse
• Suc de lămâie
  6 cuillère à soupe
• Sos de soia
  0.3 tasse
• Ghimbir măcinat
  1 cuillère à soupe
• Chimen
  1 cuillère à soupe
• Persil, haché pour la garniture
  0.5 botte

Pași

1. 1

   Mélangez 1/4 tasse de sauce soja avec le jus de citron, le gingembre, le cumin, la coriandre et l'ail dans un bol, ajoutez le beurre et fouettez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Mettez les crevettes dans le sel et le poivre noir et badigeonnez les crevettes avec le mélange de gingembre et de soja.

   5 min
3. 3

   Préchauffez bien le gril, puis mettez les crevettes et retournez-les de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient grillées et cuites.

   Ustensile necesare:

   Grătar

   10 min
4. 4

   Servez dans un plat et décorez avec le persil haché, bon appétit.

   1 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Coriandru uscatper 100g

Energie298 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați55 g

Fibre alimentare41 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Sos de soiaper 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6 g

الملح5 g

Ghimbir măcinatper 100g

Energie80 kcal

Proteine1.8 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați18 g

Fibre alimentare4 g

Zaharuri totale0.9 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice