روبيان مشوي مع قطع الأناناس والفليفلة

بتول محفوظالطاهي

المكونات

• روبيان أو قريدس، مقشر
  0.5 كيلوغرام
• فليفلة، خضراء مقطعة
  1 حبة
• أناناس، أو نص علبة مقطع مصفى من الماء
  250 غرام
• عسل
  0.3 كوب
• صلصة صويا
  0.3 كوب
• خل البلسميك
  0.3 كوب
• ثوم مهروس
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تصف الفليفلة، الأأناناس والروبيان على التوالي في أعواد الخشب.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   أعواد خشبية

   5 دقيقة
2. 2

   تخلط باقي مكونات التتبيلة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   توضع الأعواد في وعاء، يصب فوقها التتبيلة، تترك في الثلاجة لمدة ساعة.

   60 دقيقة
4. 4

   ترفع الأعواد من الوعاء، نضعها على الشواية لمدة ٤ - ٥ دقائق مع التقليب.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية