روبيان مشوي مع قطع الأناناس والفليفلة

بتول محفوظالطاهي

شارك بوجبة شهية تجمع بين نكهات الروبيان المشوي اللذيذ وقطع الأناناس الحلوة والفليفلة الملونة. هذا الطبق المثالي للمناسبات الخاصة أو لتناول عشاء مميز مع العائلة، سيأخذك في رحلة طهي مميزة مع كل قضمة.

المكونات

• روبيان أو قريدس، مقشر
  0.5 كيلوغرام
• فليفلة، خضراء مقطعة
  1 حبة
• أناناس، أو نص علبة مقطع مصفى من الماء
  250 غرام
• عسل
  0.3 كوب
• صلصة صويا
  0.3 كوب
• خل البلسميك
  0.3 كوب
• ثوم مهروس
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتجميع الفليفلة، قطع الأناناس، والروبيان بشكل متناسق على أعواد الخشب.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   أعواد خشبية

   5 دقيقة
2. 2

   اخلط باقي مكونات التتبيلة جيدًا حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   ضع الأعواد في وعاء، ثم اسكب فوقها التتبيلة، واتركها في الثلاجة لمدة ساعة لتتشبع بالنكهات.

   60 دقيقة
4. 4

   أخرج الأعواد من الوعاء، وضعها على الشواية لمدة ٤ - ٥ دقائق، مع التقليب من حين لآخر لضمان النضج المتساوي.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية