روبيان مشوي مع قطع الأناناس والفليفلة

بتول محفوظШеф-повар

Ингредиенты

• روبيان أو قريدس، مقشر
  0.5 كيلوغرام
• فليفلة، خضراء مقطعة
  1 حبة
• أناناس، أو نص علبة مقطع مصفى من الماء
  250 غرام
• Мед
  0.3 كوب
• صلصة صويا
  0.3 كوب
• خل البلسميك
  0.3 كوب
• Раздавленный Чеснок
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   تصف الفليفلة، الأأناناس والروبيان على التوالي في أعواد الخشب.

   Необходимая посуда:

   🍳

   أعواد خشبية

   5 мин.
2. 2

   تخلط باقي مكونات التتبيلة.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   توضع الأعواد في وعاء، يصب فوقها التتبيلة، تترك في الثلاجة لمدة ساعة.

   60 мин.
4. 4

   ترفع الأعواد من الوعاء، نضعها على الشواية لمدة ٤ - ٥ دقائق مع التقليب.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Медна 100 г

Энергетическая ценность304 kcal

Белки0.3 g

Углеводы82.4 g

Всего сахаров82.1 g

Пищевые волокна0.2 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги