Shrimp Kofta

حمدان الخليفيCocinero

Ingredientes

• Camarón
  1 kilogram
• Ground rice, fine
  0.5 cup
• Chopped parsley
  1 cup
• Garlic, minced
  2 clove
• Medium-sized onion, chopped
  1 piece
• Pimienta negra
  1 teaspoon
• Red chili
  0.5 teaspoon
• Comino
  0.3 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon
• Oil, for frying
  2 cup
• Tomatoes, crushed
  0.5 kilogram
• Aceite
  2 tablespoon
• Garlic, minced
  2 clove
• Salt and pepper
  0

Pasos

1. 1

   Wash the shrimp thoroughly with salt and water, then chop and place in a bowl with the remaining ingredients except for the oil, and mix well.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Shape the mixture into fingers and fry in plenty of oil.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Optional sauce method: Place the minced garlic in hot oil and stir until browned. Add the crushed tomatoes, salt, and pepper.

   recipe.minutes
4. 4

   When the sauce boils well, add half of the fried kofta fingers.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Camarónpor 100g

Energía99 kcal

Proteínas24 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos0.2 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas