Shrimp Kofta

حمدان الخليفيשֶׁף

מרכיבים

• שרימפס
  1 kilogram
• Ground rice, fine
  0.5 cup
• Chopped parsley
  1 cup
• Garlic, minced
  2 clove
• Medium-sized onion, chopped
  1 piece
• פפר שחור
  1 teaspoon
• Red chili
  0.5 teaspoon
• קימל
  0.3 teaspoon
• מלח
  1 teaspoon
• Oil, for frying
  2 cup
• Tomatoes, crushed
  0.5 kilogram
• שמן
  2 tablespoon
• Garlic, minced
  2 clove
• Salt and pepper
  0

צעדים

1. 1

   Wash the shrimp thoroughly with salt and water, then chop and place in a bowl with the remaining ingredients except for the oil, and mix well.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Shape the mixture into fingers and fry in plenty of oil.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   Optional sauce method: Place the minced garlic in hot oil and stir until browned. Add the crushed tomatoes, salt, and pepper.

   5 דקות
4. 4

   When the sauce boils well, add half of the fried kofta fingers.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שרימפסper 100g

Energy99 kcal

Protein24 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate0.2 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

מלחper 100g

Ash100 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות