Shrimp Kofta

حمدان الخليفيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Խեցգետին
  1 kilogram
• Ground rice, fine
  0.5 cup
• Chopped parsley
  1 cup
• Garlic, minced
  2 clove
• Medium-sized onion, chopped
  1 piece
• Սև պղպեղ
  1 teaspoon
• Red chili
  0.5 teaspoon
• Կումին
  0.3 teaspoon
• Աղ
  1 teaspoon
• Oil, for frying
  2 cup
• Tomatoes, crushed
  0.5 kilogram
• Այլ
  2 tablespoon
• Garlic, minced
  2 clove
• Salt and pepper
  0

Քայլեր

1. 1

   Wash the shrimp thoroughly with salt and water, then chop and place in a bowl with the remaining ingredients except for the oil, and mix well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Shape the mixture into fingers and fry in plenty of oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   Optional sauce method: Place the minced garlic in hot oil and stir until browned. Add the crushed tomatoes, salt, and pepper.

   5 րոպե
4. 4

   When the sauce boils well, add half of the fried kofta fingers.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Խեցգետին100գ-ի համար

Էներգիա99 kcal

Սպիտակուցներ24 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր0.2 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ