Shrimp Kofta

حمدان الخليفيCozinheiro

Ingredientes

• Camarão
  1 kilogram
• Ground rice, fine
  0.5 cup
• Chopped parsley
  1 cup
• Garlic, minced
  2 clove
• Medium-sized onion, chopped
  1 piece
• Pimenta preta
  1 teaspoon
• Red chili
  0.5 teaspoon
• Cominho
  0.3 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon
• Oil, for frying
  2 cup
• Tomatoes, crushed
  0.5 kilogram
• Óleo
  2 tablespoon
• Garlic, minced
  2 clove
• Salt and pepper
  0

Passos

1. 1

   Wash the shrimp thoroughly with salt and water, then chop and place in a bowl with the remaining ingredients except for the oil, and mix well.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Shape the mixture into fingers and fry in plenty of oil.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
3. 3

   Optional sauce method: Place the minced garlic in hot oil and stir until browned. Add the crushed tomatoes, salt, and pepper.

   recipe.minutes
4. 4

   When the sauce boils well, add half of the fried kofta fingers.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Camarãopor 100g

Energia99 kcal

Proteínas24 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos0.2 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags