البيتزا بالجمبري
تلذذ بتجربة طهي فريدة مع بيتزا الجمبري الشهية! هذه الوصفة السهلة تعتمد على شرائح التوست كقاعدة مثالية، مغطاة بمزيج لذيذ من الجمبري والخضار الطازجة، مما يجعلها خياراً رائعاً للوجبات السريعة أو العزائم. دع نكهات البحر تلتقي مع لمسة من البهارات لتمنحك طعماً لا يُنسى.
المكونات
- ٤ شرحة توست أسمر، كامل4 شرحة
- ١ بصلة صغيرة، مقطعه حلقات1 حبة
- ١ فلفل رومي أخضر، مقطع حلقات1 حبة
- ٤ زيتون4 حبة
- ١ طماطم، شرائح1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة فطر معلّب، مصفى مقطع1 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة جبنة تشيدر، او موزاريللا3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة جمبري، صغير مقشر2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- بابريكا حسب الرغبه0
- كمون حسب الرغبه0
- ١/٢ ليمون حامض0.5 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتقسيم شرائح التوست إلى مثلثات صغيرة.
1 دقيقة - 2
في وعاء، أضف ملعقة من زيت الزيتون، ثم أضف الفلفل والبابريكا والملح، وامزج المكونات جيداً.
1 دقيقة - 3
قم بتتبيل الجمبري بالملح والكمون وعصير الليمون.
1 دقيقة - 4
سخن ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضف شرائح البصل، وبعدها الجمبري. ثم أضف الفطر والفلفل الرومي والزيتون والطماطم، ورشة من الفلفل الأسود والبابريكا، وقلّب الخليط حتى ينضج.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
ضع كمية قليلة من خليط الصلصة وزيت الزيتون على شرائح التوست كطبقة أولى، ثم أضف خليط الجمبري كطبقة ثانية، وأخيراً رش الجبنة المبشورة كطبقة نهائية.
2 دقيقة - 6
ضع التوست في صينية وأدخله الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ