البيتزا بالجمبري
جرب بتجربة فريدة مع وصفة البيتزا بالجمبري، حيث تلتقي النكهات البحرية الرائعة مع قوام التوست المقرمش. هذه الوصفة السهلة والمبتكرة تمنحك بيتزا شهية في دقائق معدودة، مثالية لتجمعات الأصدقاء أو عشاء عائلي مميز. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة اللذيذة!
المكونات
- ٤ شرحة توست أسمر، كامل4 شرحة
- ١ بصلة صغيرة، مقطعه حلقات1 حبة
- ١ فلفل رومي أخضر، مقطع حلقات1 حبة
- ٤ زيتون4 حبة
- ١ طماطم، شرائح1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة فطر معلّب، مصفى مقطع1 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة جبنة تشيدر، او موزاريللا3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة جمبري، صغير مقشر2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- بابريكا حسب الرغبه0
- كمون حسب الرغبه0
- ١/٢ ليمون حامض0.5 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتقسيم شرائح التوست إلى مثلثات صغيرة.
1 دقيقة - 2
في وعاء، أضف ملعقة من زيت الزيتون، ثم أضف الفلفل، البابريكا والملح، وامزج المكونات جيداً.
2 دقيقة - 3
تبل الجمبري بالملح، الكمون وعصير الليمون.
2 دقيقة - 4
سخن ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضف شرائح البصل، وبعدها الجمبري. ثم أضف الفطر، الفلفل الرومي، الزيتون والطماطم، ورشة من الفلفل الأسود والبابريكا، وقلّب المكونات حتى تنضج.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
ضع قليلاً من خليط الصلصة وزيت الزيتون على التوست في الطبقة الأولى، ثم أضف خليط الجمبري في الطبقة الثانية، وأخيراً رش الجبنة المبشورة في الطبقة الأخيرة.
2 دقيقة - 6
ضع التوست بالشكل النهائي في صينية بالفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبنة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ