Casserole de crevettes avec pommes de terre

Yasmin Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• Crevettes ou gambas
  1 kilogramme
• Beurre
  3 cuillères à soupe
• Crème
  1 tasse
• Pommes de terre
  5 grandes
• Beurre, ramolli
  3 cuillères à soupe
• Lait liquide
  0.3 tasse
• Curry
  1 cuillère à café
• Poivre noir
  0.3 cuillère à café
• Noix de muscade
  0.3 cuillère à café
• Sel
  0.5 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Dans une grande poêle, mettre 3 cuillères à soupe de beurre et assaisonner le beurre avec les épices. Une fois le beurre fondu, ajouter les crevettes et remuer.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Dans une autre marmite, faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Une fois les crevettes cuites, ajouter la crème et remuer. Lorsque les pommes de terre sont cuites, les écraser bien avec le beurre et le lait.

   5 minutes
4. 4

   Mettre les crevettes dans un plat allant au four, former les pommes de terre en boules et les disposer sur les crevettes.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat allant au four

   5 minutes
5. 5

   Badigeonner les pommes de terre avec la crème, mettre au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Noix de muscadepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux10 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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