سلطة الجمبري

شيريهان جرادالطاهي

المكونات

• قريدس أو روبيان
  0.5 كيلوغرام
• خس أحمر
  2 حبة
• زيتون أسود
  10 حبة
• مايونيز
  5 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0
• كمون
  0
• توابل
  0

الخطوات

1. 1

   يغسل الجمبري ويسلق بالماء على النار مع البصل، الثوم والتوابل، يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد ويقشر ويعاد تتبيله.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   6 دقيقة
2. 2

   يخلط الجمبري مع الخس والزيتون ثم يضاف المايونيز ويقلب.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   يوزع المقدار على اطباق بلورية او كاسات و يجمل بشرائح من الليمون ويترك في الثلاجة لحين التقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتون أسودلكل 100غ

الطاقة115 kcal

البروتين0.84 g

إجمالي الدهون11 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات0.5 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

توابللكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات70 g

الألياف الغذائية30 g

إجمالي السكريات5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية