سلطة الروبيان

نصر بن عمرالطاهي

تذوق بمذاق البحر مع سلطة الروبيان الشهية! تجمع هذه الوصفة بين الروبيان الطازج والخضار المقرمشة، مع لمسة منعشة من صلصة المايونيز وعصير البرتقال. مثالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في أي مناسبة.

المكونات

• روبيان أو قريدس
  500 غرام
• جزر
  200 غرام
• ذرة
  200 غرام
• ملفوف (كرنب)
  200 غرام
• مايونيز
  200 غرام
• عصير برتقالة
  1 حبة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط المايونيز مع الملفوف والجزر حتى تتجانس المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   اغلي الروبيان على النار لمدة عشر دقائق، ثم صفّه واتركه ليبرد قليلاً قبل إضافته إلى السلطة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   اغلي الذرة ثم اتركها لتبرد، ثم أضفها إلى السلطة. أضف عصير البرتقال ولبه، ثم حرك المكونات جيداً قبل التقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية