Samosa aux crevettes

فاطمة قانونیالطاهي

المكونات

• 20 feuilles de pâte, samosa
  20 feuille
• 1/2 tasse de crevettes (camarons), taille petite
  0.5 tasse
• 1/4 tasse de champignons
  0.3 tasse
• 1/2 tasse de poivron coloré
  0.5 tasse
• 2 tomates, pelées et hachées finement
  2 pièce
• 1 oignon, haché finement
  1 pièce
• 1 cuillère à café d'ail, haché finement
  1 cuillère à café
• 1 1/2 tasse d'huile
  1.5 tasse
• Une pincée d'épices mélangées, sel, poivre noir, cumin
  0
• 1 cuillère à café de sauce soja
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sauce aux huîtres
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de jus de citron
  1 cuillère à café

الخطوات

1. 1

   Dans une grande poêle sur le feu, faites frémir l'oignon, l'ail, le sel et toutes les épices, ajoutez les champignons et les tomates et remuez bien jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits à feu doux, ajoutez le poivron coloré et les crevettes et laissez mijoter jusqu'à cuisson complète.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
2. 2

   Ajoutez la sauce aux huîtres, la sauce soja et le jus de citron puis retirez du feu.

   5 دقيقة
3. 3

   Farcir les samosas avec la garniture et conserver le reste de la garniture au congélateur pour les prochaines fois.

   10 دقيقة
4. 4

   Faites frémir les samosas dans l'huile puis servez-les avec des plats de fruits de mer.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية