Shrimp Soup

يحيى الكافيالطاهي

المكونات

• Shrimp, peeled and cut into three pieces
  0.5 kilogram
• مرق الدجاج
  2 liter
• Red chili powder
  0.5 tablespoon
• صلصة بندورة
  3 teaspoon
• Medium onion, chopped
  3 pieces
• Cup of cream, whipped
  1 cup
• زبدة
  25 gram
• زيت نباتي
  3 tablespoon
• Lemon juice to taste
  0

الخطوات

1. 1

   In a pot over heat, add vegetable oil, then add butter and onion, and sauté the onion until golden.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Add the shrimp heads and shells to the pot and let them cook until the heads turn golden, then add the chicken broth or Maggi cubes.

   5 دقيقة
3. 3

   Add the tomato sauce and red chili, and let it simmer for 15 minutes.

   15 دقيقة
4. 4

   Strain the soup through a strainer to remove all ingredients, then return the soup to the heat and add the chopped shrimp, letting it cook on low heat for 15 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مصفاة

   15 دقيقة
5. 5

   Finally, add lemon juice and whipped cream, let it sit for five minutes, then serve.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مرق الدجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات0.5 g

الملح1 g

صلصة بندورةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات10 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية