Shrimp Soup

يحيى الكافيCocinero

Ingredientes

• Shrimp, peeled and cut into three pieces
  0.5 kilogram
• Caldo de pollo
  2 liter
• Red chili powder
  0.5 tablespoon
• Salsa de tomate
  3 teaspoon
• Medium onion, chopped
  3 pieces
• Cup of cream, whipped
  1 cup
• Mantequilla
  25 gram
• Aceite vegetal
  3 tablespoon
• Lemon juice to taste
  0

Pasos

1. 1

   In a pot over heat, add vegetable oil, then add butter and onion, and sauté the onion until golden.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Add the shrimp heads and shells to the pot and let them cook until the heads turn golden, then add the chicken broth or Maggi cubes.

   recipe.minutes
3. 3

   Add the tomato sauce and red chili, and let it simmer for 15 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Strain the soup through a strainer to remove all ingredients, then return the soup to the heat and add the chopped shrimp, letting it cook on low heat for 15 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   recipe.minutes
5. 5

   Finally, add lemon juice and whipped cream, let it sit for five minutes, then serve.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Caldo de pollopor 100g

Energía15 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos2 g

Azúcares totales0.5 g

الملح1 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas