Shrimp Soup

يحيى الكافيbucătar

Ingrediente

• Shrimp, peeled and cut into three pieces
  0.5 kilogram
• Ciorbă de pui
  2 liter
• Red chili powder
  0.5 tablespoon
• Sos de roșii
  3 teaspoon
• Medium onion, chopped
  3 pieces
• Cup of cream, whipped
  1 cup
• Unt
  25 gram
• Ulei vegetal
  3 tablespoon
• Lemon juice to taste
  0

Pași

1. 1

   In a pot over heat, add vegetable oil, then add butter and onion, and sauté the onion until golden.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Add the shrimp heads and shells to the pot and let them cook until the heads turn golden, then add the chicken broth or Maggi cubes.

   5 min
3. 3

   Add the tomato sauce and red chili, and let it simmer for 15 minutes.

   15 min
4. 4

   Strain the soup through a strainer to remove all ingredients, then return the soup to the heat and add the chopped shrimp, letting it cook on low heat for 15 minutes.

   Ustensile necesare:

   Strecurătoare

   15 min
5. 5

   Finally, add lemon juice and whipped cream, let it sit for five minutes, then serve.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ciorbă de puiper 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați2 g

Zaharuri totale0.5 g

الملح1 g

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice