Shrimp Soup

يحيى الكافيŞef

Malzemeler

• Shrimp, peeled and cut into three pieces
  0.5 kilogram
• Tavuk suyu
  2 liter
• Red chili powder
  0.5 tablespoon
• Domates Sosu
  3 teaspoon
• Medium onion, chopped
  3 pieces
• Cup of cream, whipped
  1 cup
• Tereyağı
  25 gram
• Bitkisel yağ
  3 tablespoon
• Lemon juice to taste
  0

Adımlar

1. 1

   In a pot over heat, add vegetable oil, then add butter and onion, and sauté the onion until golden.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Add the shrimp heads and shells to the pot and let them cook until the heads turn golden, then add the chicken broth or Maggi cubes.

   5 dk
3. 3

   Add the tomato sauce and red chili, and let it simmer for 15 minutes.

   15 dk
4. 4

   Strain the soup through a strainer to remove all ingredients, then return the soup to the heat and add the chopped shrimp, letting it cook on low heat for 15 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   15 dk
5. 5

   Finally, add lemon juice and whipped cream, let it sit for five minutes, then serve.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tavuk suyu100g için

Enerji15 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat2 g

Toplam Şeker0.5 g

الملح1 g

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler