شوربة روبيان

Faisal Al-FarsiCocinero

Ingredientes

• روبيان أو قريدس، مقشر ومقطع الى ثلاث قطع
  0.5 كيلوغرام
• Caldo de pollo
  2 ليتر
• فلفل أحمر حر بودرة
  0.5 ملعقة كبيرة
• Salsa de tomate
  3 ملعقة صغيرة
• بصلة وسط، مقطع قطع وسط
  3 حبات
• كوب كريما، الخفق
  1 كوب
• Mantequilla
  25 غرام
• Aceite vegetal
  3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض حسب الرغبة
  0

Pasos

1. 1

   في قدر على النار، نضع الزيت النباتي، نضيف اليه الزبدة والبصل ثم نقلب البصل حتى يحمر.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   نضيف على القدر رؤوس الروبيان والقشرة ونتركه على النار حتى تحمر الرؤوس ثم نضيف مرقة الدجاج أو مكعبات ماجي.

   recipe.minutes
3. 3

   نضيف صلصة الطماطم والفلفل الاحمر ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

   recipe.minutes
4. 4

   تصفى الشوربة بمصفاة من كل المكونات ثم تعاد الشوربة على النار ونضيف اليها الروبيان المقطع ونتركه كي يستوي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   recipe.minutes
5. 5

   اخيراً نضيف اليه عصير الليمون مع كريمة الخفق ونتركه خمس دقائق ثم تقدم.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Caldo de pollopor 100g

Energía15 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos1.5 g

Azúcares totales0.5 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía70 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos14 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas