شوربة روبيان

Faisal Al-Farsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• روبيان أو قريدس، مقشر ومقطع الى ثلاث قطع
  0.5 كيلوغرام
• Հավի բուլյոն
  2 ليتر
• فلفل أحمر حر بودرة
  0.5 ملعقة كبيرة
• Tomatային սոուս
  3 ملعقة صغيرة
• بصلة وسط، مقطع قطع وسط
  3 حبات
• كوب كريما، الخفق
  1 كوب
• Բուսական յուղ
  25 غرام
• Բուսական յուղ
  3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض حسب الرغبة
  0

Քայլեր

1. 1

   في قدر على النار، نضع الزيت النباتي، نضيف اليه الزبدة والبصل ثم نقلب البصل حتى يحمر.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   نضيف على القدر رؤوس الروبيان والقشرة ونتركه على النار حتى تحمر الرؤوس ثم نضيف مرقة الدجاج أو مكعبات ماجي.

   5 րոպե
3. 3

   نضيف صلصة الطماطم والفلفل الاحمر ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

   15 րոպե
4. 4

   تصفى الشوربة بمصفاة من كل المكونات ثم تعاد الشوربة على النار ونضيف اليها الروبيان المقطع ونتركه كي يستوي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Մանրամասն

   15 րոպե
5. 5

   اخيراً نضيف اليه عصير الليمون مع كريمة الخفق ونتركه خمس دقائق ثم تقدم.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավի բուլյոն100գ-ի համար

Էներգիա15 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր1.5 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Tomatային սոուս100գ-ի համար

Էներգիա70 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր14 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ