شوربة روبيان

Faisal Al-FarsiCozinheiro

Ingredientes

• روبيان أو قريدس، مقشر ومقطع الى ثلاث قطع
  0.5 كيلوغرام
• Caldo de galinha
  2 ليتر
• فلفل أحمر حر بودرة
  0.5 ملعقة كبيرة
• Molho de tomate
  3 ملعقة صغيرة
• بصلة وسط، مقطع قطع وسط
  3 حبات
• كوب كريما، الخفق
  1 كوب
• Manteiga
  25 غرام
• Óleo vegetal
  3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض حسب الرغبة
  0

Passos

1. 1

   في قدر على النار، نضع الزيت النباتي، نضيف اليه الزبدة والبصل ثم نقلب البصل حتى يحمر.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   نضيف على القدر رؤوس الروبيان والقشرة ونتركه على النار حتى تحمر الرؤوس ثم نضيف مرقة الدجاج أو مكعبات ماجي.

   recipe.minutes
3. 3

   نضيف صلصة الطماطم والفلفل الاحمر ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

   recipe.minutes
4. 4

   تصفى الشوربة بمصفاة من كل المكونات ثم تعاد الشوربة على النار ونضيف اليها الروبيان المقطع ونتركه كي يستوي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

   Utensílios necessários:

   Peneira

   recipe.minutes
5. 5

   اخيراً نضيف اليه عصير الليمون مع كريمة الخفق ونتركه خمس دقائق ثم تقدم.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Caldo de galinhapor 100g

Energia15 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos1.5 g

Açúcares Totais0.5 g

Molho de tomatepor 100g

Energia70 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos14 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags