شوربة روبيان

Faisal Al-FarsiŞef

Malzemeler

• روبيان أو قريدس، مقشر ومقطع الى ثلاث قطع
  0.5 كيلوغرام
• Tavuk suyu
  2 ليتر
• فلفل أحمر حر بودرة
  0.5 ملعقة كبيرة
• Domates Sosu
  3 ملعقة صغيرة
• بصلة وسط، مقطع قطع وسط
  3 حبات
• كوب كريما، الخفق
  1 كوب
• Tereyağı
  25 غرام
• Bitkisel yağ
  3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض حسب الرغبة
  0

Adımlar

1. 1

   في قدر على النار، نضع الزيت النباتي، نضيف اليه الزبدة والبصل ثم نقلب البصل حتى يحمر.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   نضيف على القدر رؤوس الروبيان والقشرة ونتركه على النار حتى تحمر الرؤوس ثم نضيف مرقة الدجاج أو مكعبات ماجي.

   5 dk
3. 3

   نضيف صلصة الطماطم والفلفل الاحمر ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

   15 dk
4. 4

   تصفى الشوربة بمصفاة من كل المكونات ثم تعاد الشوربة على النار ونضيف اليها الروبيان المقطع ونتركه كي يستوي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   15 dk
5. 5

   اخيراً نضيف اليه عصير الليمون مع كريمة الخفق ونتركه خمس دقائق ثم تقدم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tavuk suyu100g için

Enerji15 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat1.5 g

Toplam Şeker0.5 g

Domates Sosu100g için

Enerji70 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat14 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler