Soupe de crevettes

Walid Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Crevettes nettoyées
  250 grammes
• Ail Écrasé
  4 gousse
• Fécule
  3 cuillère à soupe
• Huile de maïs
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  0.3 cube
• Eau
  2.5 tasse
• Poivre noir
  0.3 cuillère à café
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre les crevettes et ajouter le poivre noir, remuer jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis ajouter l'ail et l'huile.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Mélanger la fécule avec l'eau, ajouter à la marmite avec les crevettes, remuer le mélange en continu puis ajouter le cube de bouillon.

   5 minutes
3. 3

   Laisser la soupe sur le feu pendant 10 minutes puis retirer.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Huile de maïspour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Graisses saturées13.5 g

Graisses monoinsaturées24 g

Graisses polyinsaturées57 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques