شوربة الجمبري

اروي المنيفالطاهي

شاركوا بنكهة البحر مع شوربة الجمبري الشهية! هذه الوصفة تجمع بين طعم الجمبري الطازج والتوابل العطرية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء دافئ ومميز. حضروا هذه الشوربة في دقائق واستمتعوا بتجربة طهي لا تُنسى.

المكونات

• قريدس منظف
  250 غرام
• ثوم مهروس
  4 فص
• نشا
  3 ملعقة كبيرة
• زيت ذرة
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرقة الدجاج
  0.3 مكعب
• ماء
  2.5 كوب
• فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع الجمبري (القريدس) وأضف إليه الفلفل الأسود. قلب المكونات حتى يتبخر الماء تمامًا، ثم أضف الثوم وزيت الزيتون.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   امزج النشا مع الماء جيدًا، ثم أضفه إلى قدر الجمبري. استمر في تقليب الخليط باستمرار، ثم أضف مكعب المرق.

   5 دقيقة
3. 3

   اترك الشوربة على النار لمدة 10 دقائق، ثم ارفعها عن النار.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيت ذرةلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

الدهون المشبعة13.5 g

الدهون الأحادية غير المشبعة24 g

الدهون المتعددة غير المشبعة57 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية