Soupe de crevettes

Noora Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• Crevettes, décortiquées et coupées en trois morceaux
  0.5 kilogramme
• مرق الدجاج
  2 litre
• Poudre de piment rouge
  0.5 cuillère à soupe
• صلصة بندورة
  3 cuillère à café
• Oignon moyen, coupé en morceaux moyens
  3 pièces
• Crème, à fouetter
  1 tasse
• زبدة
  25 gramme
• زيت نباتي
  3 cuillère à soupe
• Jus de citron selon le goût
  0

الخطوات

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile végétale, ajoutez le beurre et l'oignon, puis faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Ajoutez les têtes de crevettes et les coquilles dans la marmite et laissez cuire jusqu'à ce que les têtes soient dorées, puis ajoutez le bouillon de poulet ou des cubes de bouillon.

   5 دقيقة
3. 3

   Ajoutez la sauce tomate et le piment rouge et laissez mijoter pendant 15 minutes.

   15 دقيقة
4. 4

   Filtrez la soupe à l'aide d'une passoire pour enlever tous les ingrédients, puis remettez la soupe sur le feu et ajoutez les crevettes coupées, laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مصفاة

   15 دقيقة
5. 5

   Enfin, ajoutez le jus de citron et la crème fouettée, laissez cuire cinq minutes puis servez.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مرق الدجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات0.5 g

الملح1 g

صلصة بندورةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات10 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية